Bifidobacterium animalis
Nom scientifique : Bifidobacterium animalis (principalement subsp. lactis)
Partie utilisée : souches probiotiques vivantes (lyophilisées)
Origine : bactérie issue de cultures industrielles par fermentation contrôlée
Avis global
Bifidobacterium animalis est une espèce probiotique disposant de données cliniques humaines, mais dont les effets sont strictement dépendants de la souche, de la dose viable administrée (UFC) et, dans certains cas, de la matrice (complément alimentaire vs produit fermenté). Les résultats observés avec une souche donnée ne sont pas transposables à l’espèce dans son ensemble.
Le signal clinique le plus cohérent concerne le transit intestinal, principalement la fréquence des selles, chez des adultes présentant une faible fréquence de défécation ou un transit ralenti. Pour la souche BB-12, un essai randomisé de grande ampleur montre une augmentation statistiquement significative de la fréquence des selles par rapport au placebo, avec une efficacité comparable entre 10⁹ et 10¹⁰ UFC/j, suggérant un effet plafond.
En revanche, lorsque l’indication étudiée est la constipation fonctionnelle définie par des critères cliniques stricts et évaluée à l’aide d’un critère principal robuste (CSBM), la souche HN019 n’a pas montré de bénéfice cliniquement pertinent par rapport au placebo dans un essai randomisé multicentrique bien conduit.
Pour la souche DN-173 010 / CNCM I-2494, les données, principalement issues d’études utilisant des produits laitiers fermentés, sont hétérogènes. Un effet sur la fréquence des selles a été observé chez l’enfant constipé dans un essai, mais l’amélioration était également présente dans le groupe contrôle, ce qui limite la portée clinique des résultats.
Les revendications relatives à la fonction immunitaire ou à la “défense contre les pathogènes” ne sont pas étayées par des preuves suffisantes. Les autorités européennes ont conclu à l’absence de relation de cause à effet démontrée pour ce type d’allégations, notamment pour la souche BB-12.
🎯 Effets attendus et preuves scientifiques
| Fonction ciblée | Effet revendiqué (population / souche) | Niveau de preuve | Dose efficace étudiée |
|---|---|---|---|
| Transit intestinal | ↑ fréquence de défécation (adultes avec faible fréquence de selles, BB-12) | 🟡 C — preuve modérée | 1×10⁹ à 1×10¹⁰ UFC/j pendant 4 semaines |
| Constipation fonctionnelle | ↑ CSBM (adultes, HN019) | ⚫ F — inefficacité démontrée | ≈4,7×10⁹ UFC/j pendant 8 semaines |
| Constipation pédiatrique | ↑ fréquence des selles (enfants, DN-173 010 / CNCM I-2494, produit fermenté) | 🟠 D — preuve faible | Schéma dépendant du produit (≈2 prises/j, 3 semaines) |
| Infections / immunité | ↓ infections ou amélioration de la défense immunitaire (BB-12) | 🟠 D — preuve faible | ≈10¹⁰ UFC/j |
| Allégations immunitaires | “Défense immunitaire contre les pathogènes” (BB-12) | 🔴 E — pas de preuve convaincante | — |
⚠️ Sécurité et précautions
Effets secondaires / Effets indésirables
- Ballonnements, flatulences, inconfort digestif transitoire.
Contre-indications / prudence
- Immunodépression sévère
- Patients en soins intensifs
- Port de cathéter veineux central
- Nourrissons prématurés ou sujets très fragiles
Interactions
- Les antibiotiques peuvent réduire la viabilité des souches prises concomitamment.
Dose maximale recommandée
- Aucune UL définie par les agences ; se limiter aux doses évaluées cliniquement (généralement 10⁹–10¹⁰ UFC/j).
🧪 Forme et qualité du complément
- Formes : gélules, sachets, produits alimentaires fermentés.
- Critères indispensables :
- Identification au niveau de la souche
- UFC garanties jusqu’à péremption
- Données de stabilité et conditions de conservation adaptées
- Absence d’allégations santé non autorisées
📊 Résumé des évaluations
| Critère | Note | Commentaire |
|---|---|---|
| Efficacité | Effet modeste, non généralisable, dépendant de la souche et de l’indication | |
| Sécurité | 🟢 B | Bonne tolérance chez l’adulte sain ; prudence dans les populations à risque |
| Qualité | 🟡 C | Forte variabilité du marché ; dépendance critique à la souche et à la viabilité |
📚 Références scientifiques
- Ibarra A et al. Effect of the probiotic strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 on defecation frequency…
- Zhang et al. Eight-week supplementation with B. lactis HN019 and functional constipation. JAMA Network Open.
- Tabbers MM et al. Fermented milk containing B. lactis DN-173 010 in childhood constipation.
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on health claims related to B. animalis subsp. lactis BB-12 and immune defence against pathogens.
- Dimidi E et al. Probiotics and constipation: systematic review and meta-analysis.
Dernière mise à jour : 10 janvier 2026