Gelée royale
Nom scientifique : sécrétion hypopharyngienne des jeunes abeilles (Apis mellifera)
Partie utilisée : gelée royale fraîche ou lyophilisée
Origine : Produit de la ruche, alimentation exclusive de la reine
Avis global
La gelée royale est commercialisée comme “booster d’immunité” ou “tonique hivernal”.
En réalité, aucune étude clinique robuste n’a montré d’efficacité en prévention ou traitement du rhume, de la fatigue hivernale ou des infections ORL.
Les seules données humaines positives concernent :
- des effets modestes sur les symptômes de ménopause et de syndrome prémenstruel (1 g/j, 8 semaines, petits essais) ;
- un signal inconstant sur la glycémie à jeun dans certains sous-groupes de patients à risque (méta-analyse 2023).
Aucune allégation santé n’a été validée par l’EFSA pour la gelée royale.
La tolérance est généralement bonne, mais des réactions allergiques sévères (asthme, anaphylaxie) sont documentées chez les sujets atopiques.
🎯 Effets attendus et preuves scientifiques
| Fonction ciblée | Effet revendiqué (population) | Niveau de preuve | Dose efficace testée |
|---|---|---|---|
| Immunité / rhume (prévention ou traitement) | ↓ incidence / durée des infections ORL | 🔴 E | Aucune donnée probante ; un ECR annoncé terminé n’est pas publié |
| Rhinite allergique (enfant) | Amélioration des symptômes | ⚫ F | ECR (Bidro®), négatif |
| Fatigue / tonus (adultes sains) | Amélioration subjective | ⚫ F | Aucune donnée clinique spécifique |
| Ménopause | ↓ scores de symptômes | 🟡 C | 1 g/j lyophilisée, 8 sem. (ECR n < 100) |
| Syndrome prémenstruel (PMS) | ↓ symptômes | 🟡 C | 1 g/j lyophilisée, 8 sem. (ECR n=110) |
| Métabolisme (glycémie, foie) | ↓ glycémie à jeun en sous-groupes ; pas d’effet global | 🟠 D | Méta-analyse 2023, 10 ECR, 500–6000 mg/j, 4–12 sem. |
| Lipides sanguins | Cholestérol, HDL, LDL, TG | 🔴 E | Effets non reproductibles |
Notes complémentaires :
- Oncologie, sclérose en plaques : quelques petits essais ont exploré un effet sur la fatigue et des biomarqueurs inflammatoires, mais les résultats sont anecdotiques et non généralisables.
⚠️ Sécurité et précautions
Effets secondaires observés
- Réactions allergiques parfois sévères : asthme, anaphylaxie, urticaire
- Rhinite, eczéma de contact
- Troubles digestifs bénins (nausées, diarrhée)
Contre-indications
- Allergie connue aux produits de la ruche ou pollens
- Asthme allergique non contrôlé
- Grossesse et allaitement : données insuffisantes → éviter
Interactions
- Aucune interaction robuste documentée ; prudence terrain allergique ou polymédication
Dose maximale recommandée
- Pas de DJA officiel
- Dans les ECR : posologies efficaces ≈ 1 g/j lyophilisée sur 8 semaines (ménopause, PMS)
🧪 Forme et qualité du complément
- Formes : gelée royale fraîche (réfrigérée), lyophilisée (gélules, poudres), ampoules
- Standardisation : idéalement ≥ 1,4–2 % en 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque), marqueur spécifique de qualité
- Qualité : préférer produits certifiés GMP/bio, avec contrôles pesticides, antibiotiques et métaux lourds
- Réglementation UE : aucune allégation santé autorisée (Article 13 EFSA)
📊 Résumé des évaluations
| Critère | Note | Commentaire |
|---|---|---|
| Efficacité | Petits signaux en ménopause et PMS (🟡C) ; effet métabolique faible/inconstant (🟠D) ; pas de preuve immunité/fatigue/rhume (🔴E, ⚫F). | |
| Sécurité | 🟡 C | Généralement sûre, mais allergie possible et parfois sévère. |
| Qualité | 🟡 C | Forte variabilité ; importance de la standardisation (10-HDA) et des contrôles qualité. |
📚 Références scientifiques
- Sharif SN et al. Effect of royal jelly on menopausal symptoms (ECR, 1 g/j, 8 sem.). 2019.
- Taavoni S et al. Royal jelly in PMS (ECR triple-aveugle, 1 g/j, 8 sem.). 2014.
- Bahari H et al. Royal jelly and glycemic/liver indices: systematic review & meta-analysis of RCTs (10 ECR, globalement négatif). 2023.
- Andersen AH et al. Bidro (RJ) in hay fever in children (ECR double-aveugle, négatif). 2005.
- Morita H et al. Six-month RJ ingestion, healthy volunteers (ECR ; signaux hormonaux mineurs). Nutr J. 2012.
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion – health claims related to royal jelly (Article 13). 2012.
- ANSES. Avis d’allergovigilance – cas d’anaphylaxie liés aux produits de la ruche (dont RJ). 2018.
Dernière mise à jour : 28 septembre 2025