Houblon
Nom scientifique : Humulus lupulus L.
Partie utilisée : cônes femelles séchés (Lupuli flos)
Origine : Plante grimpante vivace d’Eurasie tempérée, cultivée pour la bière et la phytothérapie.
Avis global
Le houblon contient des composés amers (humulones, lupulones) et un phytoœstrogène puissant, la 8-prénylnaringénine (8-PN).
Chez l’humain, seules trois indications ont été explorées cliniquement :
- troubles du sommeil (en association fixe avec la valériane),
- bouffées de chaleur ménopausiques (extraits standardisés en 8-PN),
- santé osseuse post-ménopausique (8-PN 100 µg/j, effet faible).
Aucune étude clinique n’a démontré d’efficacité du houblon seul ni d’effet sur le SOPK.
Les bénéfices observés sont modestes, dépendants de la préparation et non généralisables.
Profil de sécurité satisfaisant aux doses testées, mais prudence du fait de la sédation et de l’activité œstrogène-like.
🎯 Effets attendus et preuves scientifiques
| Fonction ciblée | Effet revendiqué (population) | Niveau de preuve | Dose étudiée / durée |
|---|---|---|---|
| Sommeil – houblon seul | Aucune efficacité démontrée vs placebo | 🔴 E | — (aucun ECR probant) |
| Sommeil – association valériane + houblon | Diminution modeste de la latence d’endormissement (effet synergique) | 🟡 C* | Valériane 500 mg + houblon 120 mg (Ze 91019), 4 sem. |
| Bouffées de chaleur (ménopause) | Amélioration partielle des symptômes à 6 sem. (effet transitoire) | 🟡 C | 8-PN 100 µg/j, 6–12 sem. |
| Santé osseuse post-ménopause | Gain de densité minérale osseuse ≈ +1 % vs placebo (p≈0,08) | 🟡 C | 8-PN 100 µg/j, 48 sem. |
| Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) | Aucune donnée clinique humaine (absence d’essais) | ⚫ F | — |
| Autres (anxiété, appétit, digestion, libido) | Aucune donnée clinique pertinente | ⚫ F | — |
⚠️ Sécurité et précautions
Effets indésirables / Effets secondaires
Somnolence, étourdissements, rares troubles digestifs, réactions allergiques.
Contre-indications
Grossesse, allaitement, enfants < 12 ans, antécédents de cancers hormono-dépendants.
Interactions
Potentialisation de la sédation (alcool, benzodiazépines, hypnotiques, antihistaminiques H1 sédatifs).
Aucune interaction métabolique cliniquement documentée.
Tolérance
Bonne dans les essais ; pas de signal grave connu.
🧪 Forme et qualité du complément
- Sommeil : uniquement démontré pour l’association valériane + houblon (Ze 91019).
- Ménopause / os : extraits standardisés en 8-PN (~100 µg/j).
- Qualité : exiger produits titrés et traçables ; éviter poudres brutes non standardisées.
📊 Résumé des évaluations
| Critère | Note | Commentaire |
|---|---|---|
| Efficacité | Aucune preuve d’efficacité pour le houblon seul ; signaux limités en association (valériane) ou avec 8-PN standardisé. | |
| Sécurité | 🟢 B | Bonne tolérance ; prudence en cas de sédation ou de pathologie hormono-dépendante. |
| Qualité | 🟡 C | Variabilité des extraits ; standardisation (8-PN) indispensable. |
📚 Références scientifiques
- Morin CM et al. Sleep 2005 ; 28(11):1465-1471 — ECR valériane-houblon vs placebo : effet modeste, bonne tolérance.
- Koetter U et al. Phytother Res. 2007 ; 21:847-851 — ECR Ze 91019 (valériane 500 mg + houblon 120 mg) > placebo.
- Heyerick A et al. Maturitas 2006 ; 54:164-175 — ECR extrait 8-PN 100–250 µg/j : amélioration vasomotrice à 6 sem.
- Lecomte M et al. Nutrients 2023 ; 15(5):1153 — ECR 48 sem. : 8-PN 100 µg/j ; gain BMD modeste.
Dernière mise à jour : 7 novembre 2025