Guimauve
Nom scientifique : Althaea officinalis L.
Partie utilisée : racine (radix) principalement, parfois feuille ou fleur
Origine : Eurasie – cultivée en Europe pour usage pharmaceutique
Avis global
La Guimauve (Althaea officinalis) est une plante émolliente et adoucissante, riche en mucilages (polysaccharides formant un gel protecteur).
Elle est utilisée depuis l’Antiquité pour calmer les irritations de la gorge, les toux sèches et les troubles digestifs légers.
Les autorités européennes (EMA/HMPC) la reconnaissent en usage traditionnel pour le soulagement de la toux sèche et de l’irritation bucco-pharyngée, ainsi que pour les troubles digestifs mineurs.
Les preuves modernes restent limitées mais cohérentes : un essai clinique randomisé montre un bénéfice dans la stomatite de chimiothérapie, attribué à son effet filmogène.
La tolérance est excellente, sans signal de toxicité.
En pratique, la guimauve est une plante sûre, à l’efficacité plausible mais modérée dans les affections ORL et digestives bénignes.
🎯 Effets attendus et preuves scientifiques
| Fonction ciblée | Effet revendiqué (population) | Niveau de preuve | Dose efficace |
|---|---|---|---|
| ORL / muqueuses | Soulagement de la toux sèche et de l’irritation pharyngée (adultes/enfants ≥3 ans) | 🟠 D | Préparations aqueuses de racine : 0,5–3 g/prise en macérat à froid, jusqu’à 15 g/j. Sirop : 10–15 mL, 3–5×/j. |
| Muqueuse buccale (soins de support) | Réduction de la stomatite de chimiothérapie | 🟡 C | Bain de bouche avec extrait hydroalcoolique de racine, 4×/j pendant 14 j ; amélioration significative des scores vs témoin. |
| Confort digestif | Soulagement de l’inconfort digestif léger, brûlures, reflux | 🟠 D | Macérat ou infusion de racine : 2–5 g, 3×/j (max. 15 g/j). |
| Toux (formules combinées) | Réduction de la toux dans les sirops multi-plantes (pectoral) | 🔴 E | Études anciennes sur sirops combinés (lierre, guimauve, thym) ; effet non attribuable à la guimauve seule. |
Point sur l'action ORL :
La guimauve est l’une des espèces pectorales classiques, aux côtés de la mauve, du plantain et du bouillon-blanc.
Ses mucilages forment un film protecteur sur les muqueuses, réduisant la toux réflexe et l’irritation de la gorge.Données cliniques disponibles :
- ECR (Ghorbani 2019) : bain de bouche à l’extrait de racine → amélioration de la stomatite de chimiothérapie.
- Études combinées : sirops multi-plantes (guimauve + lierre + thym) montrent un effet pectoral, non attribuable à la guimauve seule.
- Monographie EMA 2016 : usage traditionnel confirmé pour les irritations oropharyngées et la toux sèche.
➡️ Effet plausible et cohérent avec le profil adoucissant, mais non prouvé en monothérapie.
⚠️ Sécurité et précautions
Effets secondaires
- Aucun effet indésirable grave rapporté ; tolérance excellente.
- De rares troubles digestifs bénins (ballonnements, nausées) ont été observés.
Contre-indications
- Hypersensibilité connue à la plante.
- Grossesse/allaitement : données insuffisantes (usage déconseillé par précaution).
- Enfant < 3 ans : non recommandé (forme aqueuse).
Interactions
- Les mucilages peuvent retarder l’absorption des médicaments oraux.
➡️ Espacer la prise de 30 à 60 minutes avec tout autre traitement.
Dose maximale recommandée
- Jusqu’à 15 g/j de racine sèche (préparations aqueuses) selon EMA.
🧪 Forme et qualité du complément
- Formes galéniques : tisanes (macérat à froid), sirops, extraits secs (DER 3–9:1), extraits liquides (DER 1:19–23, aqueux ou éthanol 25 %).
- Mode d’extraction : aqueux recommandé (préserve les mucilages).
- Standardisation : variable selon fabricant ; mucilages ≈ 10–20 %.
- Certifications : Pharmacopée Européenne, monographie EMA/HMPC (2016), conformité GMP.
📊 Résumé des évaluations
| Critère | Note | Commentaire |
|---|---|---|
| Efficacité | Données limitées, mais cohérentes avec l’usage traditionnel ; petit essai positif sur stomatite ; effet probable via les mucilages. | |
| Sécurité | 🟢 B | Très bonne tolérance, aucun signal EMA ; seule précaution : espacer la prise des autres médicaments. |
| Qualité | 🟡 C | Variabilité des extraits et teneurs en mucilages ; qualité satisfaisante pour les préparations pharmacopées. |
📚 Références scientifiques
- EMA/HMPC. European Union herbal monograph on Althaea officinalis L., radix (2016).
- EMA/HMPC. Assessment report on Althaea officinalis L., radix (2016).
- Ghorbani MS et al. Effect of hydroalcoholic extract of Althaea officinalis root on chemotherapy-induced stomatitis. Iran J Pharm Res. 2019.
- Pecoraro L. et al. Well-established and traditional use of vegetal extracts as antitussives. Molecules. 2024.
- Jurowski K. et al. Heavy metals in THMPs with marshmallow root in EU pharmacies. Pharmaceuticals. 2022.
- ANSES. Application des avertissements EMA aux compléments alimentaires à base de plantes. 2023.
- Arrêté français (2014). Liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires.
Dernière mise à jour : 30 octobre 2025