Vitamine B7
Nom scientifique: Biotine (vitamine B7, vitamine H, parfois appelée B8 en France)
Partie utilisée : vitamine hydrosoluble, coenzyme
Origine : Apports alimentaires (jaune d’œuf, foie, levure, soja, avoine, champignons…) et synthèse partielle par la flore intestinale.
Avis global
La biotine est un cofacteur enzymatique essentiel du métabolisme énergétique et des acides gras.
Les carences avérées sont très rares et se manifestent par dermatite, chute de cheveux et troubles neurologiques, corrigés par une supplémentation pharmacologique (5–10 mg/j).
En 2012, l’EFSA et la Commission européenne ont autorisé six allégations santé : métabolisme énergétique, fonctionnement du système nerveux, métabolisme des macronutriments, fonctions psychologiques normales, maintien de cheveux, peau et muqueuses normales. Ces allégations sont valides réglementairement, mais reposent surtout sur le rôle physiologique connu de la biotine et non sur des essais cliniques robustes chez des sujets non carencés.
Les usages courants en compléments « beauté » (ongles, cheveux, vitalité) restent faiblement ou non soutenus par des preuves cliniques.
🎯 Effets attendus et preuves scientifiques
| Fonction ciblée | Effet revendiqué | Niveau de preuve | Dose efficace |
|---|---|---|---|
| Correction d’une carence | Normalisation du métabolisme énergétique, amélioration dermatite, alopécie, etc. | ✅ A | 5–10 mg/j (formes pharmacologiques, cas documentés) |
| Santé des cheveux et des ongles | Amélioration de l’épaisseur, croissance, qualité capillaire/unguéale | 🟠 D | Non établi |
| Santé cutanée (acné, peau) | Amélioration de la qualité de la peau | ⚫ F | Non établi |
| Santé métabolique (glycémie, lipides) | Amélioration du contrôle glycémique, lipides sanguins | ⚫ F | Non établi |
| Performance ou énergie | Augmentation des performances physiques ou de la vitalité | ⚫ F | Non établi |
⚠️ Sécurité et précautions
- Effets secondaires : Bien tolérée ; pas d’effets indésirables connus aux doses usuelles.
- Contre-indications : Aucune connue.
- Interactions : Interfère avec de nombreux dosages biologiques (hormones thyroïdiennes, marqueurs cardiaques), risque de faux diagnostics (EMA, 2022).
- Dose maximale recommandée : Non établie officiellement. ANC adulte : 30–50 µg/j ; doses pharmacologiques jusqu’à 10 mg/j utilisées en contexte médical.
🧪 Forme et qualité du complément
- Forme galénique : Gélules, comprimés, multivitamines.
- Mode d’extraction : Synthèse chimique.
- Certifications : Variables selon fabricant (bio, vegan).
📊 Résumé des évaluations
| Critère | Note | Commentaire |
|---|---|---|
| Efficacité | Preuve solide uniquement en correction de carence ; allégations EFSA validées mais sans soutien clinique fort hors carence. | |
| Sécurité | 🟢 B | Bien tolérée, seul risque = interférences biologiques. |
| Qualité | 🟡 C | Formulations hétérogènes, intérêt discutable hors déficit. |
📚 Références scientifiques
- EFSA (2009) – Scientific Opinion on Dietary Reference Values for biotin. EFSA Journal.
- Commission Européenne (2012) – Règlement (UE) n° 432/2012 établissant une liste d’allégations de santé autorisées.
- Institute of Medicine (1998) – Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. National Academies Press.
- Patel DP et al. (2017) – A Review of the Use of Biotin for Hair Loss. Skin Appendage Disorders.
- Mock DM (2017) – Biotin: from nutrition to therapeutics. J Nutr.
- Bolander FF (2019) – Biotin, biotinidase deficiency, and false lab test results. Ann Clin Biochem.
- EMA (2022) – Biotin (vitamin B7): risk of interference with laboratory tests.